Programs

หลักสูตร
สาขาวิชาเกษตรศาสตร์ กลุ่มวิชาเทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ

ชื่อปริญญา :

วิทยาศาสตรบัณฑิต (เกษตรศาสตร์)
Bachelor of Science (Agriculture)
หลักสูตร 4 ปี
|
130 หน่วยกิจ

สาขาวิชาเกษตรศาสตร์ กลุ่มวิชาเทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ

Department of Agriculture, Aquaculture Technology Group

กระบวนการได้มากรอบแนวคิดการปรับปรุงหลักสูตร

1. การออกแบบหลักสูตรที่สอดคล้องทิศทางนโยบายและยุทธศาสตร์การพัฒนากำลังคนของประเทศ
         หลักสูตรสาขาวิชาเกษตรศาสตร์นั้นสอดคล้องกับแผนการผลิตและพัฒนากำลังคนของประเทศ พ.ศ. 2564 – 2570 และเป็นการสร้างกำลังคนทางด้านการเกษตรให้มีศักยภาพ เสริมสร้างให้มีการเรียนรู้ตลอดชีวิต เน้นการสร้างบัณฑิตให้มีความรู้คู่คุณธรรม พัฒนาทักษะเชิงปัญญา เน้นการคิดวิเคราะห์ และการใช้เทคโนโลยีให้สอดคล้องกับสภาพแวดล้อมที่เปลี่ยนแปลงไป โดยเฉพาะจังหวัดบุรีรัมย์และพื้นที่ใกล้เคียงมีความเหมาะสมและมีศักยภาพในการปลูกพืชเศรษฐกิจที่สำคัญ จึงมีการพัฒนาออกเป็น 2 กลุ่มวิชา คือ กลุ่มวิชานวัตกรรมการผลิตพืชและกลุ่มวิชาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ เพื่อตอบสนองต่อภาคแรงงานเกษตรทั้งพืชและสัตว์น้ำที่เป็นที่ต้องการของตลาดแรงงานในอนาคต

2. การวิเคราะห์ความต้องการของผู้มีส่วนได้ส่วนเสียกับการผลิตบัณฑิต
         2.1 การกำหนดผู้มีส่วนได้เสียและวิธีการได้มาซึ่งความต้องการและความคาดหวัง วิธีการได้มาซึ่งความต้องการและความคาดหวังของผู้มีส่วนได้เสีย คือ การสำรวจจากแบบสอบถามและการสัมภาษณ์เชิงลึกในกลุ่มผู้ใช้บัณฑิตและผู้ใช้บัณฑิตเป้าหมาย
         2.2 การวิเคราะห์ความต้องการของผู้มีส่วนได้เสียกับการผลิตบัณฑิต
              * ผู้ทรงคุณวุฒิวิพากษ์หลักสูตร *
              * ผู้ใช้บัณฑิต *
              * สถานประกอบการต่อนักศึกษาฝึกประสบการณ์วิชาชีพและสหกิจศึกษา *
              * ศิษย์เก่า *
หลักสูตรได้ทำการวิเคราะห์จากกลุ่ม ผู้มีส่วนได้เสีย แล้วนำมาพิจารณาในการจัดการเรียนการสอนในหลักสูตรได้ ดังนี้
           2.2.1 กลุ่มวิชาแกนสาขา ได้แก่ รายวิชาทางด้านวิทยาศาสตร์การเกษตร จะช่วยให้บัณฑิตมีความเข้าใจภาพรวมของการเรียนด้านการเกษตรที่เป็นหลักสูตรวิทยาศาสตร์บัณฑิต แบ่งเป็น 3 กลุ่มวิชาแกน คือ กลุ่มวิชาฟิสิกส์และคณิตศาสตร์ จำนวน 6 หน่วยกิต กลุ่มวิชาเคมี จำนวน 6 หน่วยกิต และกลุ่มวิชาชีววิทยา จำนวน 6 หน่วยกิต
           2.2.2 กลุ่มวิชาบังคับ ประกอบด้วยรายวิชา นวัตกรรมเครื่องจักรกลและเกษตรอัตโนมัติ หลักการผลิตพืชสมัยใหม่ เกษตรดิจิทัลและนิเทศศาสตร์เกษตร ธุรกิจเกษตรและการเป็นผู้ประกอบการ ภาษาอังกฤษเพื่อการเกษตรในยุคดิจิทัล การปฏิบัติงานฟาร์ม
           2.2.3 วิชาบังคับกลุ่มวิชา ให้ผู้เรียนเลือกเรียนกลุ่มเดียวกับกลุ่มวิชาบังคับ จากกลุ่มวิชานวัตกรรมการผลิตพืชหรือกลุ่มวิชาเทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ
                1) กลุ่มวิชานวัตกรรมการผลิตพืช รายวิชาเช่น สรีรวิทยาการผลิตพืช พืชไร่เศรษฐกิจ เทคโนโลยีการผลิตและการใช้ปุ๋ย นวัตกรรมการผลิตพืชสวนเชิงพาณิชย์เทคโนโลยีชีวภาพและเทคนิคปรับปรุงพันธุ์พืชศัตรูพืชและนวัตกรรมการอารักขาพืช เทคโนโลยีการผลิตพืชแม่นยำสูงและการจัดการฟาร์มอัจฉริยะ และนวัตกรรมเทคโนโลยีการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว
               2) กลุ่มวิชาเทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ รายวิชาเช่น เทคโนโลยีการผลิตและการให้อาหารสัตว์น้ำ โรคและปรสิตในสัตว์น้ำ เทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเชิงพาณิชย์ คุณภาพน้ำสำหรับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ เทคโนโลยีการเลี้ยงปลาน้ำจืด เทคโนโลยีการแปรรูปผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ การจัดการฟาร์มการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ การเป็นผู้ประกอบการธุรกิจการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ
         2.2.4 กลุ่มวิชาพื้นฐานวิชาชีพ ในรายวิชาการเตรียมฝึกประสบการณ์วิชาชีพทางการเกษตรหรือรายวิชาการเตรียมความพร้อมสหกิจศึกษา เพื่อเป็นการเตรียมความพร้อมก่อนให้บัณฑิตก่อนไปฝึกงานหรือสหกิจ และมีการฝึกประสบการณ์วิชาชีพทางการเกษตรหรือรายวิชาสหกิจศึกษา การฝึกประสบการณ์ทำงานก่อนจบการศึกษาและการเรียนรู้แบบสหกิจศึกษาจะช่วยให้บัณฑิตมีความพร้อมทางด้านทักษะการทำงานและสภาพจิตใจเบื้องต้นก่อนเข้าสู่สังคมการทำงานอย่างเต็มรูปแบบ

เมื่อสำเร็จการศึกษาจากหลักสูตรนี้แล้ว นักศึกษาจะเป็นผู้มีความรู้ ความสามารถ และคุณลักษณะ ดังนี้

  • มีความรู้ความเข้าใจในศาสตร์ด้านการเกษตร สามารถนำไปประยุกต์ใช้ใน การพัฒนางานและการประกอบอาชีพด้านการเกษตรได้
  • มีทักษะการใช้เครื่องมือเกษตรสมัยใหม่ เทคโนโลยีสารสนเทศ การวิจัย และการใช้เทคโนโลยีทางการเกษตร เพื่อปฏิบัติงานด้านการเกษตรได้อย่างเหมาะสม
  • สามารถบูรณาการความรู้ด้านการผลิตพืชหรือการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ เพื่อ การเป็นผู้ประกอบการที่มีการจัดการวางแผนการผลิตและการประกอบการอาชีพได้
  • มีความเป็นผู้นำ มีความอดทน มีคุณธรรม จริยธรรม มีความใฝ่เรียนรู้ตลอด ชีวิต มีเจตคติต่อวิชาชีพ และมีความรับผิดชอบต่อตนเองและสังคม สามารถสื่อสารและทำงานร่วมกับ ผู้อื่น ภายใต้สภาวะการเปลี่ยนแปลงยุคดิจิทัล

ทำไมต้องเรียนสาขานี้ ?

  • หลักสูตรมีระบบการบริหารจัดการหลักสูตร โดยมีระบบและกลไกในการดำเนินงานตามนโยบายของมหาวิทยาลัยฯ ในการผลิตบัณฑิตและพัฒนาผู้เรียนให้สอดคล้องกับความต้องการของตลาดแรงงาน สังคมและประเทศตามความเชี่ยวชาญและอัตลักษณ์ของมหาวิทยาลัย
  • ส่งเสริมโอกาสในการเรียนรู้และการศึกษาตลอดชีวิต โดยบริหารจัดการหลักสูตรที่มุ่งเน้นผลลัพธ์การเรียนรู้ ส่งเสริมพัฒนาคณาจารย์ให้มีการจัดการเรียนการสอนแบบ Active Learning และให้มีการจัดการเรียนการสอนผ่านระบบเทคโนโลยีสารสนเทศด้วยเทคนิคและวิธีการต่าง ๆ ที่เน้นผู้เรียนเป็นสำคัญ
  • มีการประเมินผลลัพธ์การเรียนรู้และการพัฒนาการเรียนรู้ของผู้เรียน มีระบบอาจารย์ที่ปรึกษา เพื่อให้คำปรึกษาและดูแลผู้เรียนให้ประสบความสำเร็จในการศึกษา
  • มีการติดตาม ประเมินผล การเรียนด้วยระบบการประกันคุณภาพการศึกษาผ่านเครือข่ายความร่วมมือทั้งภายในและภายนอก มหาวิทยาลัย