ในวันที่ 18 มีนาคม 2569 สาขาวิชาเทคโนโลยีการประมง เดินหน้ายกระดับคุณภาพชีวิตชุมชนชายแดน จัดกิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการ การเลี้ยงปลาดุกรัสเซียในกระชังบก ภายใต้ยุทธศาสตร์มหาวิทยาลัยเพื่อพัฒนาท้องถิ่น ประจำปีงบประมาณ 2569 ณ บ้านหนองมดแดง ตำบลตาจง อำเภอละหานทราย จังหวัดบุรีรัมย์ กิจกรรมในครั้งนี้ได้รับเกียรติจากทีมคณาจารย์ผู้เชี่ยวชาญ นำโดย ผศ.ดนัย รัชตะวราเศรษฐ์, ผศ.ดร.สายรุ้ง สอนสุภาพ, อ.ดร.นันท์นภัส พอนเพี้ย พร้อมด้วยนักศึกษาสาขาวิชาเทคโนโลยีการประมง ร่วมเป็นวิทยากรถ่ายทอดความรู้แบบใกล้ชิดให้กับคนในชุมชน เน้นการเลี้ยงปลาดุกรัสเซียในกระชังบก เป็นนวัตกรรมที่ประหยัดพื้นที่ ดูแลรักษาง่าย และลดข้อจำกัดเรื่องแหล่งน้ำธรรมชาติให้แก่เกษตรกรจำนวนมากกว่า 30 คน บ้านหนองมดแดง ตำบลตาจง อำเภอละหานทราย เป็นพื้นที่ใกล้แนวชายแดนที่เคยได้รับผลกระทบจากสถานการณ์ความไม่สงบ การสร้างความมั่นคงทางอาหารจึงเป็นหัวใจสำคัญในการฟื้นฟูชุมชน การบูรณาการการเรียนรู้ นักศึกษาได้ลงพื้นที่ปฏิบัติงานจริง ยังเป็นการสร้างขวัญและกำลังใจให้กับชุมชนผ่านความร่วมมือระหว่างสถาบันการศึกษาและท้องถิ่นอย่างแท้จริง